Morcón Ibérico

Morcón Ibérico

Descubre la rica tradición española con el morcón ibérico de Hermanos Martín, un embutido que combina carne de cerdo ibérico de alta calidad con una mezcla de especias y pimentón. Su curación lenta aporta una textura firme y un sabor robusto con un toque ligeramente picante.

Características del producto
Elaborado con carne y grasa de cerdo ibérico en tripa natural.
Curación lenta con pimentón, ajo y especias tradicionales.
Textura firme y sabor intenso. Pieza de aprox. 1.250 kg.

Recomendaciones de consumo
Ideal para lonchear fino y servir como aperitivo o en tablas de embutidos. Servir a temperatura ambiente.

Conservación y vida útil
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Una vez abierto, conservar en refrigeración.

Envío
Envío en vehículos isotermos en condiciones óptimas de frescura. Entrega en 24/48 h.

Ingredientes
Carne de cerdo ibérico, grasa de cerdo ibérico, tripa natural, sal, LACTOSA, dextrina, pimentón, PROTEÍNA DE SOJA, PROTEÍNA DE LECHE, ajo, aceite de oliva, dextrosa, E-451i, isoascorbato sódico (E-316), E-331iii, aroma, nitrito sódico (E-250), nitrato potásico (E-252), E-120.

Alérgenos
Contiene LACTOSA y SOJA.

Información nutricional

Valores medios por 100 g
Valor energético: 453 kcal / 1879 kJ
Grasas: 37,70 g
  - de las cuales saturadas: 15,80 g
Hidratos de carbono: 2,80 g
  - de los cuales azúcares: 2,80 g
Proteínas: 25,70 g
Sal: 5,40 g